Проблемы и тенденции развития сбытовой инфраструктуры АПК как важнейшего элемента интегрированной системы малого бизнеса

Загрузка...

На современном этапе развития рыночных отношений в сельском хозяйстве сформировалась соответствующая структура агропродовольственного рынка, в составе которой важное место занимает сбытовая инфраструктура. Сбытовая инфраструктура способствует беспрепятственному перемещению сельскохозяйственной продукции от их производителей к конечному потребителю. Особенно остро проблема сбыта своей продукции стоит перед малыми формами хозяйствования, представленными крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, хозяйствами населения, индивидуальными предпринимателями.

Реализация сельскохозяйственной продукции малыми формами хозяйствования осуществляется в основном через розничные рынки, выездные ярмарки, интернет-каналы. При этом существующие каналы сбыта продукции зачастую не могут предоставить малым формам хозяйствования благоприятных условий для сбыта собственной продукции.

Крупные сельхозтоваропроизводители имеют возможность предложить наиболее выгодные цены на реализуемую продукцию по сравнению с малыми формами хозяйствования. Масштабность охвата каналов сбыта не дают возможности малому бизнесу АПК конкурировать на рынке. Поэтому зачастую представители малого бизнеса АПК вынуждены сбывать свою продукцию через перекупщиков, заинтересованных исключительно в получении прибыли. Предлагаемые перекупщиками закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию позволяют малым формам хозяйствования лишь окупить затраты, не оставляя дополнительных ресурсов для развития производства, а в некоторых случаях вынуждают совсем отказаться от сельхозпроизводства в будущем.

На сегодняшний день малые формы хозяйствования стали равноправными участниками сельскохозяйственного производства.

По Тюменской области сельскохозяйственным производством занимаются около 1,2 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, 162,5 тысячи личных подсобных хозяйств, которые в совокупности производят боле 50 % всей сельскохозяйственной продукции (Табл. 1).

Таблица 1. Производство сельскохозяйственной продукции малыми формами хозяйствования (МФХ) по Тюменской области, млн. руб.

Показатели

2011

2012

2013

МФХ

В % от общего объема

МФХ

В % от общего объема

МФХ

В % от общего объема

Продукция сельского хозяйства, в том числе

33303

54,7

33879,2

58,2

39007,9

55,1

- растениеводство

20390,8

33,5

18250,1

31,4

22385,4

31,6

- животноводство

12912,2

21,2

15629,1

26,9

16622,3

23,5

Производство сельскохозяйственной продукции обеспечивает потребности региона в полном объеме. По итогам 2013 года малыми формами хозяйствования произведено 55% от общего областного объема производства сельскохозяйственной продукции, в том числе 43 % мяса всех видов, 53 % молока, 75 % картофеля и 76 % овощей. Но, несмотря на производственный потенциал малого бизнеса АПК региона, проблема сбыта собственной продукции остается актуальной.

Правительством Тюменской области создаются экономические условия для развития малых форм хозяйствования. Мероприятия по развитию рыночной инфраструктуры и повышения доступа малых форм хозяйствования к рынкам сбыта, предусмотрена долгосрочной целевой программой Основные направления развития агропромышленного комплекса Тюменской области на 2008-2014 годы, региональной программой Развитие торговли в Тюменской области на 2011-2014 годы, а также региональной программой Продовольственной безопасности Тюменской области на 2011-2014 годы.

В рамках задачи Стимулирование развития малых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе осуществлялось финансирование мероприятий по поддержке граждан, ведущих личное подсобное хозяйство, крестьянских (фермерских) хозяйств, сельскохозяйственной потребительской и кредитной кооперации, объем финансирования в 2013 году составил около 234 млн. рублей.

По Тюменской области для работы с малыми формами хозяйствования осуществляют деятельность сельскохозяйственные потребительские кооперативы. В хозяйственную деятельность потребительских кооперативов вовлечено около 25 тысяч личных подворий. Общий объем товарооборота заготовительных и обслуживающих потребительских кооперативов составил почти 942 млн. рублей, в том числе на сумму 706,5 млн. рублей закуплено продукции в хозяйствах населения.

Для развития товарного производства в 2013 году гражданами, ведущими личное подсобное хозяйство, приобретено на льготных условиях 950 голов племенных свинок, получено безвозмездно 11,3 тыс. тонн комбикормов. Закупка молока у граждан, ведущих личное подсобное хозяйство, в 2013 году составила 55,1 тыс. тонн, за первое полугодие 2014 года 16,9 тыс. тонн. Значительная часть молочного сырья (42,7 тыс. тонн, почти 77,5%) реализуется через сеть сельскохозяйственных потребительских заготовительных кооперативов.

В регионе крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства наиболее активно реализуют свою продукцию через существующие каналы сбыта: розничные рынки, систему кооперации.

По состоянию на 1 января 2014 года в области функционирует 13 розничных рынков, с торговой площадью около 24,3 тыс. кв.м, с общим количеством торговых мест 2071. Из общего количества рынков:2 - сельскохозяйственных, 8 - универсальных и 3-специализированных.

На 11 розничных рынках, для реализации сельскохозяйственной продукции организовано 303 места для сельхозтоваропроизводителей и крестьянских (фермерских) хозяйств, граждан, ведущих личные подсобные хозяйства или занимающихся садоводством, огородничеством и животноводством, что составляет 17,7% от общего количества торговых мест.

На постоянной основе проводится мониторинг наличия свободных торговых мест на розничных рынках области, и информация ежеквартально размещается на официальном портале органов государственной власти Тюменской области и в СМИ.

В рамках государственной поддержки сельскохозяйственного производства в регионе осуществляется организация ярмарочных мероприятий (в соответствии с постановлением Правительства Тюменской области от 26.05.2010 года № 150-П Об утверждении порядка организации ярмарок и требований к продаже товаров на них в Тюменской области).

По данным Правительства Тюменской области в 2013 году было проведено 5 областных сельскохозяйственных продовольственных ярмарок по реализации населению продукции местных товаропроизводителей. В ярмарочной торговле наряду с сельскохозяйственными предприятиями приняли участие крестьянские (фермерские) хозяйства и граждане, ведущие личные подсобные хозяйства, доля которых составила от 32% до 43% от общего количества участников ярмарок.

Для обеспечения населения продукцией местных производителей, в том числе продукцией личных подсобных хозяйств, крестьянских (фермерских) хозяйств по Тюменской области :

- в городе Тобольске реализуется проект по строительству рынка в придорожной зоне на 50 торговых мест. На постоянной основе проводятся ярмарки выходного дня в торговом центре Ермак и рынок Северный;

- в городе Ишиме функционируют розничный рынок Мясной лабаз ООО Торговый дом Никольская ярмарка, открылся новый торговый центр На Казанской;

- В Ялуторовске реализуется проект по строительству сельскохозяйственного рынка;

- в Заводоуковском районе реализация продукции собственного производства малыми формами хозяйствования осуществляется в торговом комплексе Океан.

Также в рамках ярмарки выходного дня на сельскохозяйственном рынке Южный еженедельно товаропроизводителями юга области осуществляется реализация произведенной продукции.

В первом полугодии 2014 года в регионе проведено 170 сельскохозяйственных и продовольственных ярмарок. Кроме этого в области развивается электронная торговля продукцией собственного производства. В текущем году активно работает торговая электронная площадка областная-ферма.рф, на которой сельхозтоваропроизводители, в том числе, и представители малых форм хозяйствования могут разместить на электронной доске объявлений информацию о продаваемых товарах и услугах, а конечный потребитель имеет возможность купить эти товары напрямую, без посредников.

Гарантированные рынки сбыта собственной продукции для малых форм хозяйствования являются серьезным стимулом для развития сельскохозяйственного производства и обеспечения продовольственной безопасности как отдельных регионов, так и Российской Федерации в целом.

Загрузка...
Комментарии
Отправить