Анализ спроса и предложения на рынке зерна в Рязанской области

Загрузка...

Изучение рынков спроса и предложения в сельском хозяйстве необходимо с целью выявления возможных неблагоприятных сроков наступления и причин их возникновения, а также оценки мер смягчения их последствии. Это наиболее наглядно показали погодные условия 2010 года на большей части территории России когда культурные растения даже не достигали минимального уровня в своем развитии в связи с высокими температурами и крайне сухим летом.

В конце ХХ века в России произошла отмена государственного регулирования в связи с изменением форм собственности в сельскохозяйственном производстве и начались рыночные преобразования. В результате проведенных трансформации аграрной сферы страны он не перешел в режим эффективного производства, а произошло падение объемов производства зерна и разрушений технологии производства продукции.

Все это привело к уменьшению производственного и ресурсного потенциала сельхозпроизводителя. Помимо вышеизложенного при переходе от одной общественно-политической системы к другой вопрос регулирования спроса и предложения на рынке зерна приобретает еще большее значение.

В результате смены формации происходит обновление состава участников рынка зерна так как уходят неэффективные сельхозпроизводители и приходят на рынок новые, более конкурентоспособные товаропроизводители с другим технологическим процессом и более высокой производительностью труда. И от того, какое количество и качество будет у произведенной продукции от внедрения новых ресурсо- и энергосберегающих технологий возделывания сельскохозяйственных культур, и какую политику на рынке спроса и предложения выберет данный сельхозпроизводитель во многом будет зависеть будущее этого хозяйства.

Таким образом, начало XXI века для России характеризуется экономическими преобразованиями в аграрном секторе – рыночные отношения, которые основаны на свободном ценообразований. В настоящее время на рынке зерна сложилась ситуация для которой характерно большое количество посреднических структур которые регулируют цены на зерновом рынке.

Помимо данных структур развитие рыночных отношений привело к тому, что формирование цены на зерновую продукцию происходит не в сельскохозяйственном производстве, а в сфере переработки и обращения. В силу своей специфики в рыночных условиях сельскохозяйственные товаропроизводители не всегда могут конкурировать с другими отраслями, так как имеют цикличный характер производства и сильно зависят от погодно-климатических условий.

Таким образом, сельскохозяйственные товаропроизводители недополучают прибыли для своего расширенного воспроизводства. Все вышеперечисленное негативно отражается на сельскохозяйственных товаропроизводителях в связи с падением доходов организаций, так как это связано со снижением эффективности производства.

В связи с этим необходимо проводить анализ спроса и предложения, чтобы прогнозировать и регулировать самим ценами и тем самым повысить доходы предприятия. Для Рязанской области, которой характерен особенный способ хозяйствования, суть которого заключается в концентрации производства зерновой продукции анализ регулирования спроса и предложения становится экономически выгодным.

Все процессы, проходящие на региональном уровне могут преобразовывать или обогащать практику рыночных реформ в результате которого возможно выстраивание политической модели повышения количества и качества получаемой продукции с учетом себестоимости. При разработке мер по устойчивому регулированию рынка спроса и предложения целесообразно использовать принципы совершенствования организационно-экономического механизма хозяйствования на базе развития материально-технического ресурса, разработка и освоение эффективных ресурсо- и энергосберегающих технологий выращивания сельскохозяйственных культур, а также создание необходимых социальных условий трудовым ресурсам.

Наиболее повышенный и стабильный спрос в Рязанской области имеют зерно и зернопродукты. Зерновой рынок региона является структурообразующим для всего агропромышленного комплекса, так как является первоначальным звеном во всем сельскохозяйственном производстве в единой цепи взаимосвязанных звеньев.

Зерновое производство также является кормовой базой для животноводства и включает в себя первичную, промышленную переработку, реализацию потребителям зерновой продукции и таким образом является системой межотраслевых экономических отношений. Таким образом, анализ факторов регулирования спроса и предложения показывает, что наибольшее влияние на их эффективность оказывают экономические, организационные, инновационные и ресурсные факторы.

Все указанные факторы должны находиться между собой в тесной органической взаимосвязи. При анализе регулирования спроса и предложения необходимо применять экономико-статистический метод.

Эмпирической базой исследования послужили материалы статистики по Рязанской области. Так, общая численность населения Рязанской области на 1 января 2012 года составило 1148,5 тыс. человек, из них только 333,4 тыс. человек представляют сельское население которые и воспроизводят зерновую продукцию в различных сферах зернового комплекса [1].

В соответствии с распоряжением Правительства РФ от 17 марта 2010 г. N 376-р о плане мероприятий по реализации положений Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации и пунктом 4 этого плана Министерством здравоохранения и социального развития РФ были утверждены рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания в виде приказа «Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания» от 2 августа 2010 г. № 593н [2, 3]. Эти данные представляют собой расчеты необходимого поступления пищевых и биологически активных веществ, обеспечивающих оптимальную реализацию физиолого-биохимических процессов в организме человека.

Согласно рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов в группе продуктов хлебобулочные и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые, всего в том числе мука пшеничная рекомендуемой нормой считается 95-105 кг/год/чел. Возьмем условно для расчетов спроса 100 кг/год/чел. [3].

Таким образом, согласно статистическим данным по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания на продовольственные цели необходимо 114,85 тыс. тонн зерна. Валовой сбор зерновых культур после доработки, в среднем за 2001-2005 гг., составил 839,8 тыс. тонн, а в следующую пятилетку (2006-2010 гг.) – 1132,7 тыс. тонн [1, 4].

Согласно данным показателям производства зерна в регионе за последние две пятилетки этого достаточно только для оптимальной реализации физиологических процессов в организме человека, но недостаточно для успешного развития всего сельскохозяйственного производства. Рис.1.

Валовый сбор зерна (после доработки) в среднем по пятилеткам Для расширенного воспроизводства сельскохозяйственного производства всегда учитываются экономические взаимоотношения в комплексе всего производства.

В сам комплекс производства входит также поголовье животных, выращиваемых в хозяйстве, которое необходимо учитывать в качестве затрат зерновой продукции, так как это связано с конечной сельскохозяйственной продукцией. Так, поголовье КРС в Рязанской области на 1 января 2012 года составило 177,7 тыс. голов, свиней — 155,2, овец и коз — 59,1 и лошадей 3,2 тыс. голов [1].

Для успешного развития региона, в связи с использованием части зерновой продукции на корм животным, необходимо иметь зерновую продукцию в количестве не менее 1,5 тонн зерновой продукции. В связи с этим необходимо производить не менее 1722 тыс. тонн зерновой продукции.

На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что зерновой продукции в условиях Рязанской области недостаточно. Предложения не покрывают спроса в зерновой продукции и поэтому часть зерновой продукции, в виде различных продуктов переработки, импортируется с других регионов по различным коммерческим каналам.

В связи с этим чтобы покрыть спрос на внутреннем рынке и вести расширенное сельскохозяйственное воспроизводство необходимо увеличить производство зерновой продукции за счет введение в севообороты ресурсо- и энергосберегающих технологии возделывания сельскохозяйственных культур.

 

Используемая литература

 

1. Рязанская область в цифрах [Текст] : статистический сборник /Рязаньстат – Рязань, 2012. – 295 с.

2. О плане мероприятий по реализации положений Доктрины продовольственной безопасности РФ [Текст] : Распоряжение Правительства РФ от 17 марта 2010 г. № 376-р // Собрание законодательства РФ. - № 12. – Ст. 1401. 3.Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания : Приказ Минздравсоцразвития РФ от 02.08.2010 № 593н [Текст] // Российская газета. – 2010. – 15 октября. – С. 24. 4. Сельское хозяйство Рязанской области [Текст] : статистический сборник /Рязаньстат – Рязань, 2010. – 152 с

Загрузка...
Комментарии
Отправить